上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

时间:2020-01-14 来源: 热点专题

摘要:本试验旨在研究不同剂型酸化剂对40日龄前乳猪采食量、蛋白质消化率和生产性能的影响。母猪的身体状况、产次和仔猪的出生体重都是相似的。大约10天大的小猪(dly,大约120只小猪)被随机分成3组,每组4个重复,每个重复1窝(大约10只小猪)。它们分别饲喂添加了包埋脂质酸化剂(2公斤/吨)、混合酸化剂(2公斤/吨)和不添加酸化剂的日粮,并计算哺乳期的采食量。所有试验猪在25日龄断奶称重,根据性别和体重进行调整,以确保试验组性别和体重的一致性,并进入第二个试验期。结果表明,与对照组相比,脂肪包埋酸化剂组泌乳期猪的采食量增加了47.1% (p <0.01)和30.8% (p <0.05)。混合酸化剂组猪的采食量比对照组低11.0%(p <0.05)。哺乳初期,包埋脂质酸化剂组的采食量、增重和蛋白质表观消化率分别比混合酸化剂组提高19.7% (p <0.05)、24.3% (p <0.01)和6.7% (p <0.05),而混合酸化剂组的采食量、增重和蛋白质表观消化率与对照组基本相同。可见,不同加工工艺形成的不同剂型会显着影响复合酸化剂的使用效果,其中包埋脂质酸化剂的使用效果最好。

关键词:酸化剂;剂型;生产绩效;小猪

在现代养猪生产中,品种改良增加了小猪对蛋白质的需求。然而,由于消化器官发育不完善,仔猪胃酸分泌不能满足消化蛋白质的需求。此外,固体饲料的碱贮会消耗胃中大量的胃酸,进一步加剧胃酸的短缺,最终导致仔猪蛋白质消化率的降低,表现为仔猪营养腹泻、采食量降低和生产性能不能满足农民的要求。许多研究表明,使用有效的酸化剂可以改善仔猪胃中的酸度,提高它们消化蛋白质的能力。

然而,在实际生产中,大多数酸化剂的效果还没有得到充分证明。不同加工工艺导致的不同剂型是影响酸化剂使用效果的重要原因。严家友等人(2009)的试验表明,在相同的酸化剂配方下,两种酸化剂配方的效果不同。添加0.1%混合酸化剂的猪采食量比对照组低4.95%,添加0.1%微胶囊酸化剂的猪采食量比对照组高6.88%。这一结果也与美国普渡大学沃尔什等人(2003)的研究结果一致。建议酸化剂的剂型能影响猪的采食量。然而,还没有关于比较不同剂型酸化剂对猪蛋白质消化率的影响的报道。本试验旨在研究两种不同酸化剂对仔猪采食量、生产性能和蛋白质消化率的影响。

I .测试材料和方法

1。测试材料

酸化剂Tawilme1(脂肪埋藏)采用梅农酸化剂专利加工技术加工而成(有效成分主要包括富马酸、苹果酸、乳酸、酒石酸和磷酸);

酸化剂tavimex 2(混合型)简单地按照tavimex 1公式吸附和混合。

2、实验动物和组

选择身体状况、产次和仔猪出生体重相近的母猪,10日龄仔猪12窝(约120头),随机分为3组,每组4个重复,每重复1窝(约10头仔猪),饲喂相同基础日粮,不同剂型酸化剂(具体组见表1)。

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

3。试验日粮以嘉定区梅山养猪中心1号饲料为基础饲料(空白组)。具体原料和饲料营养指标见表2。试验材料在基础材料的基础上,分别加入2公斤/吨酸化剂两种剂型。

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

4,喂养管理

所有实验组从5日龄开始饲养诱饵,每天观察仔猪的饲养情况,及时收集散落在地面或槽外的饲料,防止饲料浪费。10-15日龄每5天计算一次采食量,15-25日龄每天计算一次采食量(第一个试验期);所有试验猪在25天时断奶并称重,并根据性别和体重进行调整,以确保每个试验组中猪的性别和体重一致。猪进入了第二个测试阶段。在第二个试验阶段,猪用免费饲料和免费饮用水喂养。每天统计记录各组的投喂量及其他异常情况。第二次试验的正式试验期为15天,所有猪在40天时称重,试验结束。所有饲养管理方法均按照实验猪场日常饲养管理规定执行。

5,测试指示器

1)测试指示器

进料口:以每天重复次数为单位记录每次的进料量。

每天定期收集边角料,日采食量

为采食量减去边角料量。

平均日采食量=总采食量/(头数*天)

增重:试验前后,空腹称重,单位为重复

总增重=试验后总重量-试验前总重量

平均日增重=总增重/(头数*天)

料重比:记录单位为重复

料重比=总采食量/总增重

蛋白质消化率:采用部分粪便收集法。连续收集33-35天的猪粪样品3天(喂养等各方面都正常)。应注意取样的代表性,取样应干净无沙粒。取样后,应加入10%盐酸固定氮气,并储存在0-5℃备用。用盐酸不溶性灰分法测定各组蛋白质的表观消化率。

2)观察指标

腹泻率:腹泻率=腹泻头总数/(头数*天)*100%

腹泻指数:腹泻指数越高,腹泻越严重。

腹泻指数=粪便分数之和/测试的猪总数。

腹泻程度的评价标准如下:

轻度腹泻:大便薄而软,评分为1分;

中度腹泻:大便不规则且稀薄,分值为2分;

严重腹泻:粪便未形成且呈水样,得分为3分。

6 data processing

spss11.0用于邓肯显着性检验。测试结果用标准差表示。

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

2。测试结果与分析

1)哺乳期(5~25天)

注:同一个字母在同级数据的肩上显示无显着性差异(P > 0.05);对等体数据肩部相邻字母之间存在显着性差异(p <0.05)。从同伴数据肩记中分离出来的字母有显着性差异(p <0.01)。下面也一样。

从表3可以看出,a组的摄入量比b组高47.1% (p <0.01),a组的摄入量比c组高30.8% (p <0.05),b组的摄入量比c组低11.0%(p <0.05)。

2)学前(26-40天)

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

从表4可以看出, 甲组的摄入量比乙组高19.7% (P <0.05),比丙组高19.0% (P <0.05),乙组的摄入量略低于丙组(P > 0.05)。 在体重增加方面,a组比b组高24.3% (p <0.01),比c组高23.9% (p <0.01),而b组体重增加略低于c组(p > 0.05)。在材料重量比方面,b组和c组的材料重量比相同,而a组的材料重量比比b组和c组低4.0%(p > 0.05)。就腹泻率而言,a组腹泻率最低,b组腹泻率最高。a组腹泻率分别比c组和b组低10.4% (p > 0.05)和28.6% (p <0.05)。就蛋白质消化率而言,a组的表观蛋白质消化率最高,分别比b组和c组高6.7% (p <0.05)和7.6% (p <0.05)。

3。讨论

1,酸化剂加工工艺对采食量的影响

酸化剂可以增加断奶仔猪的采食量,主要途径是酸化剂通过提高断奶仔猪的消化率来增加断奶仔猪的采食量。然而,不同的d

仔猪消化道中适当的酸度是维持消化系统正常功能的必要因素。由于早期断奶仔猪的消化系统仍不成熟,神经内分泌调节机制尚未完全建立,断奶后3-4周内仔猪消化道ph值高于断奶前。仔猪不健康的消化道经常导致以腹泻为特征的断奶应激综合征的高发,严重制约了仔猪生产潜力的发展。本试验中使用的混合复合酸化剂也未能提高仔猪的生产性能。原因分析可能与混合酸化剂中酸(尤其是磷酸)的快速释放速率有关,它影响饲料的适口性和消化道本身胃酸的分泌。为了达到酸化剂酸缓慢释放的效果,除了利用酸本身的物理和化学性质来优化配方外,酸也可以缓慢释放(涂在或埋在油脂中等)。)通过有效的处理技术。博斯等人在断奶仔猪日粮中添加了0.5%的涂有游离脂肪酸的酸化剂,发现仔猪胃、回肠和盲肠的酸碱度低于对照组,增加了仔猪的日体重和日采食量。严家友和王康宁(2008)的研究也得到了同样的结果。根据本试验的研究结果,在断奶仔猪日粮中添加脂肪包埋复合酸化剂可以显着提高仔猪的平均日增重和饲料利用率。这说明包埋脂质的复合酸化剂在仔猪胃中具有缓释作用,通过有效促进蛋白质变性和激活胃蛋白酶源,可以改善蛋白质消化,从而提高仔猪生产性能。

3。酸化剂加工技术对蛋白质消化率的影响酸化剂提高猪消化蛋白质能力的本质是酸化剂中的酸(H)促进蛋白质变性和激活动物胃中胃蛋白酶源的能力。影响酸化剂使用效果的因素主要有两个方面:一是添加量足够;其次,酸化剂中酸的释放模型是有效的。从本实验的研究结果来看,在断奶仔猪饲料中添加包埋脂质的酸化剂可以显着提高蛋白质的表观消化率,而混合酸化剂不具有这种功能(或者对蛋白质的表观消化率提高很少)。其主要原因可能与包埋脂质酸化剂的缓释功能有关,其释氢模式与仔猪胃酸和胃蛋白酶原的分泌模式基本一致。

4。试验结果对水产养殖企业的意义

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

注:达威尔价格按40元/公斤

3)试验期间,试验组每头仔猪的利润增加18.00-6.84=11.16元/头仔猪。

4)分析:

即时分析:

对于一个生产500头母猪的养猪场(10,000头),如果按2头/年、每窝10头仔猪计算,每年可生产10,000头仔猪,年利润可增加116,600元。

长期分析:

对于自养猪场来说,当仔猪在40天时体重增加0.75公斤时,屠宰重量至少会增加5公斤以上。如果成年猪的售价按15元/公斤计算,75元/头猪可以赚更多的利润,10,000头猪每年可以赚750,000元。

由于仔猪生长迅速,早期有良好的健康基础,可以降低仔猪发病率和猪场的用药成本。

5。试验结果对饲料企业的意义

1)饲料销售和企业利润的增加

上海美农技术试验:不同剂型的酸化剂对乳猪生产性能的影响

饲料销售和利润的增加

对于一个有500头母猪(每年头小猪)的养猪场,饲料销售可以增加9000公斤(9t)。

如果一个饲料企业有200个这样的养猪场,每年可以增加教材销量1800吨。如果每吨饲料的利润按800元计算,每年可增加利润144万元。

酸化剂支出

对于一个有500头母猪(每年10,000头小猪)的养猪场,每年使用56.70吨饲料。

饲料企业一年销售吨教材。如果每吨饲料中添加2公斤达文,一年可使用22.68吨达文,达文的购买成本为907,200元(达文按40元/公斤计算);

年总利润:

144万元-907,200元=532,800元/年

2)促进环保产品的销售

2.与对照组相比,包埋脂质酸化剂能有效提高25日龄断奶仔猪的采食量、增重和表观蛋白质消化率19.0%、23.9%和7.6%,而混合酸化剂组的仔猪采食量、增重和表观蛋白质消化率与对照组基本相同。

3。加工工艺会显着影响复合酸化剂的使用效果,其中包埋脂质酸化剂的使用效果最好。

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